Anasayfa
Malzemeler:
500gr orta yağlı kıyma (Ben dana kullanıyorum)
1 bas büyük soğan rendelenmiş
1 diş sarımsak dövülmüş
1 avuç içi kadar ince kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 cay bardağı arzuya göre ufalanmış ekmek içi veya galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:Köfte harcı için gereken malzemeleri iyice yoğurun. Harçtan cevizden az küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve sıvı yağda kızartın. Buradan sonrası size kalmış sunum olarak.
AFİYET OLSUN…
